WP_000711

Sałatka z pora z Thermomixa

Fantastyczna na imprezę, kolację lub śniadanie. Składniki: 3 jajka 500 g wody Wkłądamy jajka do koszyczka, zalewamy wodą i gotujemy 14 minut, Varoma, obroty 1. 200 g pora, pokrojonego w plasterki 1 puszka kukurydzy konserowej 100 g jabłek sól, pieprz 4 łyżki majonezu, najlepiej zrobionego w TM Pora i kukurydzę przekładamy do miski. Jabłka i…




WP_000686

Roladki z indyka w sosie słodko – kwaśnym z Thermomixa

Nabraliśmy ochotę na drób, ale ciągle kurczak, albo kurczak, ewentualnie kurczak. W związku z tym postanowiłam kupić pierś z indyka, a że w książce „Pełną Parą” przepis wyglądał mega apetycznie, postanowiłam spróbować choć lekko zmodyfikować. Składniki: pierś z indyka (ok 500 g) sól, pieprz 4-5 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 5-6  plastrów sera żółtego 4-5 plastrów suszonych…




WP_000678

Koktajl z sałaty z Thermomixa

Zaczęły się nowalijki i aż się chce pić koktajle. Dziś zrobiłam koktajl zielony, konkretnie z sałaty. Sama się nie spodziewałam, że będzie tak dobry! Składniki na 1 porcję: 6 liści sałaty 1 banan pół jabłka 5 kostek lodu 100 ml wody niegazowanej Sałatę, jabłko, banan i lód miksujemy przez 40-45 sekund, obroty 10.   Po…




WP_000646

Drożdżówki z serem z Thermomixa

Dziś miałam ochote na coś słodkiego, ale też takiego co można zabrać do pracy. Przeglądająć „Radość Gotowania” znalazłam przepis na drożdżówki. Wyglądają apetycznie, więc wypada spróbować. Składniki na ciasto drożdżowe: 220 g mleka 40 g świeżych drożdży 100 g cukru 500 g mąki pszennej 80 g masła w kawałkach 1 jajko 1/2 łyżeczki soli  …




WP_000632

Sałatka jarzynowa czyli rolnicze rozmaitości z Thermomixa

Dziś robiłam wiosenne porządki. Szafa, pudła, spiżarnia, potem przeszłam do lodówki. Same warzywa w sam raz na sałatkę na Varomie. Moja mama na każdą imprezę rodzinną zawsze robi sałatkę jarzynową i poświęca jej minimum 2 godziny. Zanim się wszystko ugotuje, wystudzi, obierze i pokroi, to ja już bym 5 razy zrezygnowała. Sama nigdy jej nie…




Chleb pszenny – Radość gotowania

Moim zdaniem najłatwiejszy ze wszystkich przepisów z książki „Radość gotowania”. A co jest potrzebne?   40 g drożdży świeżych (ciekawa jestem czy da się z suchych) 1 łyżeczka cukru 300 g maślanki lub mleka (u mnie mleko 1,5%) Z powyższych robimy zaczyn: 2 min/37 stopni/obroty 1 Po tym czasie dodajemy: 500 g mąki pszennej (próbowałam…




WP_000626

Domowy majonez z Thermomixa

Skoro robię masło, no to czemu by nie zrobić majonezu, na pewno tańszy i smaczniejszy. Na początku przeraziła mnie ilość oleju jaki trzeba poświęcić do jego przygotowania, ale co tam. Składniki: 300 g oleju 1 jajko 2 łyżeczki musztardy 1/4 łyżeczki pieprzu białego mielonego 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny Na początku odważamy olej,…




WP_000608

Karkówka po karkonosku – oczywiście z Thermomixa

Karkówka po karkonosku, nie wiem jaki ma związek z Karkonoszami, ale jest rewelacyjna! Przepis oczywiście zmodyfikowany Składniki: 700 g karkówki – pokrojona na 5 plastrów ok 150g przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra w proszku, olej 200 g cebuli 5-6 ząbków czosnku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 6 kawałków grzybów suszonych 2 śliwki (ja nie miałam) 600 g…




WP_000616

Pomysł na deser? Shake z Thermomixa

Dziś Michał powiedział do mnie: „Myszo? Mamy coś słodkiego?” Szybko sprawdzam lodówkę, szuflady w spiżarni, hmmm pusto Ale pomyślałam, że mam wór mrożonych owoców leśnych, więc może coś z tego. No i faktycznie, przeglądnęłam na szybko książkę „Radość gotowania” i znalazłam przepis na Shake. Niestety nie miałam lodów więc zmodyfikowałam przepis. 300 g owoców (u…




Podstawka – podstawą gotowania w Thermomixie

Dziś mam Wam do zaprezentowania wspaniały i niedrogi sprzęt, mianowicie podstawka pod książkę, zabiera niewiele miejsca,  a rewelacyjnie się sprawdza. Nie trzeba kłaść książki na blacie, więc sama książka zajmuje mniej miejsca. Jeśli chcielibyście ją zakupić dajcie znać, podam szczegóły.